[{"ID":171881,"TREE":{"PROP_131":6518,"PROP_137":5828}},{"ID":171880,"TREE":{"PROP_131":6518,"PROP_137":5829}},{"ID":171865,"TREE":{"PROP_131":6514,"PROP_137":5828}},{"ID":171864,"TREE":{"PROP_131":6514,"PROP_137":5829}},{"ID":171867,"TREE":{"PROP_131":6519,"PROP_137":5828}},{"ID":171866,"TREE":{"PROP_131":6519,"PROP_137":5829}},{"ID":171869,"TREE":{"PROP_131":6513,"PROP_137":5828}},{"ID":171868,"TREE":{"PROP_131":6513,"PROP_137":5829}},{"ID":171871,"TREE":{"PROP_131":6515,"PROP_137":5828}},{"ID":171870,"TREE":{"PROP_131":6515,"PROP_137":5829}},{"ID":171873,"TREE":{"PROP_131":6520,"PROP_137":5828}},{"ID":171872,"TREE":{"PROP_131":6520,"PROP_137":5829}},{"ID":171875,"TREE":{"PROP_131":6516,"PROP_137":5828}},{"ID":171874,"TREE":{"PROP_131":6516,"PROP_137":5829}},{"ID":171877,"TREE":{"PROP_131":6521,"PROP_137":5828}},{"ID":171876,"TREE":{"PROP_131":6521,"PROP_137":5829}},{"ID":171879,"TREE":{"PROP_131":6517,"PROP_137":5828}},{"ID":171878,"TREE":{"PROP_131":6517,"PROP_137":5829}}]
Кофе Бурунди Мусенга
Этот кофе был создан в рамках коллаборации с чемпионом мира по обжарке кофе Арсением Кузнецовым. В аромате чернослив, темные ягоды и молочный шоколад. В букете грейпфрут, чернослив,черный чай и макадамия. Послевкусие длительное и бархатистое.
Состав:
Арабика
Способ приготовления:
1 021 ₽
Помол:
не молоть (в зернах)
не молоть (в зернах)
Вес:
200 гр.
200 гр.
1000 гр.
В наличии
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
География: Бурунди, регион Муинга
Станция обработки: Мусенга
Высота произрастания: 1925 м.
Разновидность: красный бурбон
Способ обработки: натуральный
Степень обжарки: светлая
Профиль обжарки: под фильтр
ИСТОРИЯ
С тех пор многое произошло, и Бурунди за последние годы сделала себе имя, получив признание в производстве исключительного кофе с уникальными вкусовыми характеристиками в мире спешалти кофе. Кофейная индустрия организована вокруг станций мытой обработки (кооперативных или частных), разбросанных по всей стране. Эти станции привели к переходу на спешалти кофе, инвестируя в инфраструктуру обработок, улучшая качество покупаемой ими ягоды и разделяя лоты для улучшения прослеживаемости.
Станция обработки: Мусенга
Высота произрастания: 1925 м.
Разновидность: красный бурбон
Способ обработки: натуральный
Степень обжарки: светлая
Профиль обжарки: под фильтр
ИСТОРИЯ
Кофе играет ключевую роль в экономике Бурунди: он не только обеспечивает доход более чем 650,000 семей, он также является основной индустрией и экспортным продуктом страны.
В середине 2000-х годов, после гражданской войны, правительство Бурунди увидела потенциал кофе в восстановлении разрушенной экономики. Кофе был представлен в Бурунди в 20-х годах прошлого века в период бельгийской колонии. Гористая местность и тропический климат делает страну идеальной для выращивания кофейных деревьев. Чтобы обеспечить растущий спрос Европы на кофе, правительство обязало фермеров выращивать не менее 50 деревьев, покупая урожай по очень низкой цене. После обретения независимости в 1962 году, Бурунди пережила большие потрясения, а кофейная индустрия страны прошла этапы приватизации и национализации, что не оказало положительного влияния на производство. С тех пор многое произошло, и Бурунди за последние годы сделала себе имя, получив признание в производстве исключительного кофе с уникальными вкусовыми характеристиками в мире спешалти кофе. Кофейная индустрия организована вокруг станций мытой обработки (кооперативных или частных), разбросанных по всей стране. Эти станции привели к переходу на спешалти кофе, инвестируя в инфраструктуру обработок, улучшая качество покупаемой ими ягоды и разделяя лоты для улучшения прослеживаемости.
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв