[{"ID":174089,"TREE":{"PROP_131":6568,"PROP_137":5828}},{"ID":174080,"TREE":{"PROP_131":6568,"PROP_137":6564}},{"ID":174094,"TREE":{"PROP_131":6574,"PROP_137":5828}},{"ID":174085,"TREE":{"PROP_131":6574,"PROP_137":6564}},{"ID":174097,"TREE":{"PROP_131":6567,"PROP_137":5828}},{"ID":174088,"TREE":{"PROP_131":6567,"PROP_137":6564}},{"ID":174096,"TREE":{"PROP_131":6566,"PROP_137":5828}},{"ID":174087,"TREE":{"PROP_131":6566,"PROP_137":6564}},{"ID":174091,"TREE":{"PROP_131":6565,"PROP_137":5828}},{"ID":174082,"TREE":{"PROP_131":6565,"PROP_137":6564}},{"ID":174095,"TREE":{"PROP_131":6569,"PROP_137":5828}},{"ID":174086,"TREE":{"PROP_131":6569,"PROP_137":6564}},{"ID":174092,"TREE":{"PROP_131":6570,"PROP_137":5828}},{"ID":174083,"TREE":{"PROP_131":6570,"PROP_137":6564}},{"ID":174093,"TREE":{"PROP_131":6571,"PROP_137":5828}},{"ID":174084,"TREE":{"PROP_131":6571,"PROP_137":6564}},{"ID":174090,"TREE":{"PROP_131":6572,"PROP_137":5828}},{"ID":174081,"TREE":{"PROP_131":6572,"PROP_137":6564}}]
-15%
РУАНДА ЭММАНУЭЛЬ РУТСИРО
Этот кофе был создан в рамках коллаборации с кофейными блогерами - Кофеманьяками. Кофе с ароматом клубничных сливок, мёда и цитрусов. В букете виноград, финик, клубника и цитрусы. Тело у напитка полное и бархатистое, а послевкусие сочное и сладкое.
Состав:
Арабика
Способ приготовления:
870 ₽
1 023 ₽
Помол:
для гейзерной кофеварки
для гейзерной кофеварки
Вес:
200 гр.
200 гр.
1 кг
В наличии
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Страна: Руанда
Регион: Район Рутсиро, Западная провинция
Разновидность: Красный бурбон
Способ обработки: экстремальный
Профиль обжарки: под фильтр
Степень обжарки: светлая
Оценка Q: 86,75
В каждой стране у команды Перископ есть друзья и коллеги, которые помогают им в нашей работе. Благодаря этому есть возможность реализовывать задуманное, экспериментировать и получать яркий разнообразный кофе. В Руанде это Эммануэль Русатира и его компания «Baho Coffee», которую он основал в
2016 году. Это название для компании выбрано не просто так: «Baho» — очень распространенное слово в Руанде, чтобы утешить друзей и семью, переживающих трудные времена. Выходец из семьи, связанной с кофе, он основал свою компанию на основе философии: «Благодаря кофе люди разных культур становятся одним сообществом». Компания управляет семью станциями мытой обработки по всей стране. Связь с местными традициями и культурами вдохновляет их на разработку новых экспериментальных процессов или разновидностей. Эта философия, безусловно, близка нашему проекту. В том числе поэтому мы рады сотрудничать с Эммануэлем.
Этот лот сделали на одной из станций мытой обработки, которая принадлежит Бахо –Бугойи. Она расположена на берегу озера Киву и славится легким ветром и мягким солнечным светом, что обеспечивает равномерную сушку кофе.Кофе обработан натуральным анаэробным способом. Ягоду очистили от флоатеров, поместили в герметично закрытые бочки. Затем кофе ферментировался в течение 96 часов под солнцем. После кофе сушился на африканских кроватях 28 дней.
Регион: Район Рутсиро, Западная провинция
Разновидность: Красный бурбон
Способ обработки: экстремальный
Профиль обжарки: под фильтр
Степень обжарки: светлая
Оценка Q: 86,75
В каждой стране у команды Перископ есть друзья и коллеги, которые помогают им в нашей работе. Благодаря этому есть возможность реализовывать задуманное, экспериментировать и получать яркий разнообразный кофе. В Руанде это Эммануэль Русатира и его компания «Baho Coffee», которую он основал в
2016 году. Это название для компании выбрано не просто так: «Baho» — очень распространенное слово в Руанде, чтобы утешить друзей и семью, переживающих трудные времена. Выходец из семьи, связанной с кофе, он основал свою компанию на основе философии: «Благодаря кофе люди разных культур становятся одним сообществом». Компания управляет семью станциями мытой обработки по всей стране. Связь с местными традициями и культурами вдохновляет их на разработку новых экспериментальных процессов или разновидностей. Эта философия, безусловно, близка нашему проекту. В том числе поэтому мы рады сотрудничать с Эммануэлем.
Этот лот сделали на одной из станций мытой обработки, которая принадлежит Бахо –Бугойи. Она расположена на берегу озера Киву и славится легким ветром и мягким солнечным светом, что обеспечивает равномерную сушку кофе.Кофе обработан натуральным анаэробным способом. Ягоду очистили от флоатеров, поместили в герметично закрытые бочки. Затем кофе ферментировался в течение 96 часов под солнцем. После кофе сушился на африканских кроватях 28 дней.
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв