[{"ID":173090,"TREE":{"PROP_131":6568,"PROP_137":5828}},{"ID":173089,"TREE":{"PROP_131":6568,"PROP_137":6564}},{"ID":173074,"TREE":{"PROP_131":6574,"PROP_137":5828}},{"ID":173073,"TREE":{"PROP_131":6574,"PROP_137":6564}},{"ID":173076,"TREE":{"PROP_131":6567,"PROP_137":5828}},{"ID":173075,"TREE":{"PROP_131":6567,"PROP_137":6564}},{"ID":173078,"TREE":{"PROP_131":6566,"PROP_137":5828}},{"ID":173077,"TREE":{"PROP_131":6566,"PROP_137":6564}},{"ID":173080,"TREE":{"PROP_131":6565,"PROP_137":5828}},{"ID":173079,"TREE":{"PROP_131":6565,"PROP_137":6564}},{"ID":173082,"TREE":{"PROP_131":6572,"PROP_137":5828}},{"ID":173081,"TREE":{"PROP_131":6572,"PROP_137":6564}},{"ID":173084,"TREE":{"PROP_131":6571,"PROP_137":5828}},{"ID":173083,"TREE":{"PROP_131":6571,"PROP_137":6564}},{"ID":173086,"TREE":{"PROP_131":6570,"PROP_137":5828}},{"ID":173085,"TREE":{"PROP_131":6570,"PROP_137":6564}},{"ID":173088,"TREE":{"PROP_131":6569,"PROP_137":5828}},{"ID":173087,"TREE":{"PROP_131":6569,"PROP_137":6564}}]
ЭФИОПИЯ АРИЧА
Яркая и сладкая Эфиопия. В аромате желтые фрукты, лайм и молочный шоколад. В букете алыча, молочный шоколад, лайм и жареный миндаль. Послевкусие продолжительное, сочное и сладкое.
Состав:
Арабика
Способ приготовления:
805 ₽
Помол:
в зернах
в зернах
Вес:
200 гр.
200 гр.
1 кг
В наличии
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Регион: Гедео Йергачифф
Сорт: хейрлум (куми дига вилшо)
Обработка: натуральная
Высота: 1900-2000 м
Профиль обжарки: под эспрессо
Степень обжарки: светлая
Йергачифф один из воред B регионе южных наций, национальностей и народов Эфиопии, названный в честь главного города – Йергачифф. Являясь частью зоны Гедео, Йергачифф граничит с Кочере на юге, Оромией на западе, Венаго на севере, Буле на востоке и Гедебом на юго-востоке.
На станции обработки Арича имеются 12 стандартизированных ферментационных резервуара и все процессы обработки следуют международным правилам и стандартам. На станции более 280 африканских кроватей для сушки ягод. Они имеют собственные коды для отслеживания и контроля процесса обработки.
При натуральной обработке спелые ягоды сначала сортируют вручную, чтобы отделить менее плотные. Далее их отправляют на африканские кровати, для сушки под солнцем. Этот процесс может занять до 21 дня. Когда кофе достаточно высушен, с него удаляется шелуха. Затем его хранят на складе до дальнейшей транспортировки на станцию предэкспортной обработки. Там зерно фасуют в мешки по 60 кг.
Сорт: хейрлум (куми дига вилшо)
Обработка: натуральная
Высота: 1900-2000 м
Профиль обжарки: под эспрессо
Степень обжарки: светлая
Йергачифф один из воред B регионе южных наций, национальностей и народов Эфиопии, названный в честь главного города – Йергачифф. Являясь частью зоны Гедео, Йергачифф граничит с Кочере на юге, Оромией на западе, Венаго на севере, Буле на востоке и Гедебом на юго-востоке.
На станции обработки Арича имеются 12 стандартизированных ферментационных резервуара и все процессы обработки следуют международным правилам и стандартам. На станции более 280 африканских кроватей для сушки ягод. Они имеют собственные коды для отслеживания и контроля процесса обработки.
При натуральной обработке спелые ягоды сначала сортируют вручную, чтобы отделить менее плотные. Далее их отправляют на африканские кровати, для сушки под солнцем. Этот процесс может занять до 21 дня. Когда кофе достаточно высушен, с него удаляется шелуха. Затем его хранят на складе до дальнейшей транспортировки на станцию предэкспортной обработки. Там зерно фасуют в мешки по 60 кг.
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв