[{"ID":176854,"TREE":{"PROP_131":6518,"PROP_137":5828}},{"ID":176863,"TREE":{"PROP_131":6518,"PROP_137":6582}},{"ID":176845,"TREE":{"PROP_131":6518,"PROP_137":6564}},{"ID":176848,"TREE":{"PROP_131":6572,"PROP_137":5828}},{"ID":176857,"TREE":{"PROP_131":6572,"PROP_137":6582}},{"ID":176839,"TREE":{"PROP_131":6572,"PROP_137":6564}},{"ID":176849,"TREE":{"PROP_131":6565,"PROP_137":5828}},{"ID":176858,"TREE":{"PROP_131":6565,"PROP_137":6582}},{"ID":176840,"TREE":{"PROP_131":6565,"PROP_137":6564}},{"ID":176850,"TREE":{"PROP_131":6570,"PROP_137":5828}},{"ID":176859,"TREE":{"PROP_131":6570,"PROP_137":6582}},{"ID":176841,"TREE":{"PROP_131":6570,"PROP_137":6564}},{"ID":176851,"TREE":{"PROP_131":256,"PROP_137":5828}},{"ID":176860,"TREE":{"PROP_131":256,"PROP_137":6582}},{"ID":176842,"TREE":{"PROP_131":256,"PROP_137":6564}},{"ID":176852,"TREE":{"PROP_131":254,"PROP_137":5828}},{"ID":176861,"TREE":{"PROP_131":254,"PROP_137":6582}},{"ID":176843,"TREE":{"PROP_131":254,"PROP_137":6564}},{"ID":176853,"TREE":{"PROP_131":6569,"PROP_137":5828}},{"ID":176862,"TREE":{"PROP_131":6569,"PROP_137":6582}},{"ID":176844,"TREE":{"PROP_131":6569,"PROP_137":6564}},{"ID":176855,"TREE":{"PROP_131":6578,"PROP_137":5828}},{"ID":176864,"TREE":{"PROP_131":6578,"PROP_137":6582}},{"ID":176846,"TREE":{"PROP_131":6578,"PROP_137":6564}},{"ID":176856,"TREE":{"PROP_131":6580,"PROP_137":5828}},{"ID":176865,"TREE":{"PROP_131":6580,"PROP_137":6582}},{"ID":176847,"TREE":{"PROP_131":6580,"PROP_137":6564}}]
ЭФИОПИЯ СИДАМО
Кофе со сладким ароматом фруктов и орехов. Во вкусе ощущаются свежие яблоки и цедра грейпфрута, тело сочное и округлое, а послевкусие длительное, с нотами шоколада и орехов.
Состав:
Арабика
Способ приготовления:
822 ₽
Помол:
не молоть (в зернах)
не молоть (в зернах)
Вес:
200 гр.
200 гр.
500 гр.
1 кг
В наличии
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
География: Эфиопия, регион Сидамо
Высота произрастания: 1400 – 2000 м
Способ сбора: пикинг
Способ обработки: натуральный (сухой)
Степень обжарки: средняя
Профиль обжарки: под эспрессо
Высота произрастания: 1400 – 2000 м
Способ сбора: пикинг
Способ обработки: натуральный (сухой)
Степень обжарки: средняя
Профиль обжарки: под эспрессо
Обжарено на ростере: Typhoon
Эфиопия Сидамо – это смесь дикорастущих сортов арабики натуральной обработки, собранная с октября 2019 по январь 2020 года. Кофе с ароматом орехов и какао, мягкой, почти отсутствующей кислотностью и терпким, плотным телом с ореховыми, пряными, а также характерными для данного региона землистыми нотами во вкусе.
Сбор урожая в Эфиопии обычно происходит с ноября по январь. Большая часть кофе в этом регионе растет в естественней тени лесов. А так как высота произрастания большая, то у ягод есть возможность вызревать дольше. Почва в регионе богата минералами и здесь практически отсутствуют вредители. Отсюда использование удобрений и пестицидов для выращивания урожая является бессмысленным занятием. Собирают ягоды вручную, которые традиционно обрабатывается натуральным способом.
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв