Для входа в личный кабинет перейдите сюда, и введите в логин - свою почту, а в пароль - bravos

Главная

Поддержка

Корзина

Каталог

Меню

Сортировать по:

Москва

Эфиопия Иргачеффе

Эфиопия Иргачеффе

Эфиопия Иргачеффе

Описание Деликатный кофе с нотами цитрусов, чёрного чая и сухофруктов во вкусе, комплексной мягкой кислотностью, и чайным, гладким телом.
Характеристики
  • Кислотность
  • Горечь
  • Плотность
Состав

Арабика

Вкусовой букет

  • Фрукты

    Фрукты

  • Цитрусы

    Цитрусы

Цена Вес

497 ₽

180 гр.

1 903 ₽

1000 гр.

Помол

Количество

497 ₽ за шт.

В корзину

Доставка в ваш регион

  • В наличии

Высота произрастания: 1700 - 2200 м
Способ сбора: пикинг
Способ обработки: мытый
Степень обжарки: средняя
Профиль обжарки: под фильтр
Обжарено на ростере: Typhoon

Про Эфиопию и регион.

Родиной кофе считается Эфиопия, а Иргачеффе -  сердце этой страны. По преданиям именно здесь пастух Калди нашел первые кофейные деревья. Долгое время именно Эфиопия была лидером по выращиванию и производству кофе во всем мире. Регион Иргачеффе - один из шести основных регионов страны,в которых производят кофе и является самым высокогорным. Точную разновидность кофейного дерева в Эфиопии отследить трудно, так как почти все кофейные плантации принадлежат частным фермерам. Размер каждого участка не более 25га. После сбора фермеры продают свой урожай кооперативам, а они в итоге пишут в качестве описания - “Местная разновидность” и дают название региона - Иргачеффе.


Фермеры Эфиопии собирают урожай кофе

Описание вкуса.

Любители Эфиопии выбирают этот регион за его яркий, фруктово-цветочный аромат и сочный цитрусовый вкус. Большую часть своей вкусоароматики кофе получает за счет своего терруара, то есть места и условия произрастания. Благодаря большой высоте произрастания и близкому расположению к вулканическим почвам, в ягоде практически не накапливаются вещества, которые могли бы дать горечь во вкусе. По этой же причине тело напитка получается очень легким, его еще иногда сравнивают с чаем Эрл Грей.

Каждый покупатель может оставить любой отзыв о нашей работе, продукте или доставке. Хорошие - подтверждают, что мы на правильном пути, а плохие - показывают, что нужно улучшить.

Написать отзыв
Ко

Константин

05.03.2022 г.

Продукция

Брал на WB остатки. Вкус заставляет думать о его наличии в магазинном зерне Bushido - тот же ягодный вкус. По приготовлению в кофеавтомате 520, действительно, засада. Чтобы не вязало рот, помол приходится увеличивать, тогда напиток становится водянистым, но более приятным. Останется пробовать бОльший заряд и пролив. Всё-таки склонен думать, что профиль обжарки не идеален. Есть, к чему стремиться.

Читать полностью

Почта РФ

BRAVOS COFFEESHOP

05.03.2022 г.

Константин, спасибо за обратную связь! Очень полезный комментарий и мы учтём ваше пожелание. Совершенству, как говорится, не предела :)

Ол

Олег

05.03.2022 г.

Продукция

Добрый день! Быстрая доставка, свежий кофе!!! Отдельное спасибо за подарочек - магнитик и шоколадку!!! Заказал первый раз этот кофе, и вообще первый раз у Вас, и у меня сразу вопрос, вроде зерновой кофе, а почему написано на упаковке "Черный чай с бергамотом, личи и сухофрукты"?

Читать полностью

СДЭК

BRAVOS COFFEESHOP

05.03.2022 г.

Олег, благодарим за тёплый отзыв! Это вкусовые дескрипторы (или проще говоря то, что вы почувствуете во вкусе и аромате именно этого сорта). У каждого сорта или бленда они свои :)

Читать полностью
Лю

Людмила

04.03.2022 г.

Продукция

Очень понравился этот сорт! Люблю кофе по восточному, поэтому часто варю в турке. Приятный ягодный аромат, кислинки немного на мой вкус. Пробую много сортов кофе у вас. Этот взяла себе на заметку.

Читать полностью

Почта РФ

BRAVOS COFFEESHOP

04.03.2022 г.

Добрый день,Людмила. Спасибо, что поделились своими впечатлениями и оставили развернутый отзыв. Будем стараться радовать снова и снова!

Цена Вес

497 ₽

180 гр.

1 903 ₽

1000 гр.

Помол

Количество

497 ₽за шт.

В корзину

Доставка в ваш регион

  • В наличии

  • 5
  • 8
HIT −15%
Уганда Робуста
  • 190 гр. 321 ₽ 377 ₽
  • 1000 гр. 1 018 ₽ 1 197 ₽
Уганда Робуста
  • Кислотность
  • Горечь
  • Плотность
ЦенаВес

321 ₽ 377 ₽

190 гр.

1 018 ₽ 1 197 ₽

1000 гр.

Количество

Помол

  • 5
  • 5
−15%
Индия Муссон Малабар
  • 180 гр. 423 ₽ 497 ₽
  • 1000 гр. 1 618 ₽ 1 903 ₽
Индия Муссон Малабар
  • Кислотность
  • Горечь
  • Плотность
ЦенаВес

423 ₽ 497 ₽

180 гр.

1 618 ₽ 1 903 ₽

1000 гр.

Количество

Помол

  • 0
  • 0
Уганда Рувензори
  • 808 ₽
  • 3 352 ₽
Уганда Рувензори
  • Кислотность
  • Горечь
  • Плотность
ЦенаВес

808 ₽

3 352 ₽

Количество

Помол

  • 0
  • 0
HIT NEW
Гватемала Экспортадора
  • 190 гр. 487 ₽
  • 1000 гр. 1 761 ₽
Гватемала Экспортадора
  • Кислотность
  • Горечь
  • Плотность
ЦенаВес

487 ₽

190 гр.

1 761 ₽

1000 гр.

Количество

Помол