[{"ID":176511,"TREE":{"PROP_131":6518,"PROP_137":5828}},{"ID":176520,"TREE":{"PROP_131":6518,"PROP_137":6582}},{"ID":176502,"TREE":{"PROP_131":6518,"PROP_137":6564}},{"ID":176505,"TREE":{"PROP_131":6572,"PROP_137":5828}},{"ID":176514,"TREE":{"PROP_131":6572,"PROP_137":6582}},{"ID":176496,"TREE":{"PROP_131":6572,"PROP_137":6564}},{"ID":176506,"TREE":{"PROP_131":6565,"PROP_137":5828}},{"ID":176515,"TREE":{"PROP_131":6565,"PROP_137":6582}},{"ID":176497,"TREE":{"PROP_131":6565,"PROP_137":6564}},{"ID":176507,"TREE":{"PROP_131":6570,"PROP_137":5828}},{"ID":176516,"TREE":{"PROP_131":6570,"PROP_137":6582}},{"ID":176498,"TREE":{"PROP_131":6570,"PROP_137":6564}},{"ID":176508,"TREE":{"PROP_131":256,"PROP_137":5828}},{"ID":176517,"TREE":{"PROP_131":256,"PROP_137":6582}},{"ID":176499,"TREE":{"PROP_131":256,"PROP_137":6564}},{"ID":176509,"TREE":{"PROP_131":254,"PROP_137":5828}},{"ID":176518,"TREE":{"PROP_131":254,"PROP_137":6582}},{"ID":176500,"TREE":{"PROP_131":254,"PROP_137":6564}},{"ID":176510,"TREE":{"PROP_131":6569,"PROP_137":5828}},{"ID":176519,"TREE":{"PROP_131":6569,"PROP_137":6582}},{"ID":176501,"TREE":{"PROP_131":6569,"PROP_137":6564}},{"ID":176512,"TREE":{"PROP_131":6578,"PROP_137":5828}},{"ID":176521,"TREE":{"PROP_131":6578,"PROP_137":6582}},{"ID":176503,"TREE":{"PROP_131":6578,"PROP_137":6564}},{"ID":176513,"TREE":{"PROP_131":6580,"PROP_137":5828}},{"ID":176522,"TREE":{"PROP_131":6580,"PROP_137":6582}},{"ID":176504,"TREE":{"PROP_131":6580,"PROP_137":6564}}]
БРАЗИЛИЯ ФЕНИКС
Кофе с ароматом жареных орехов и шоколада, которые подтверждаются и во вкусовом букете. Послевкусие длительное, кислотность еле читаемая, а тело округлое и плотное.
Состав:
Арабика
Способ приготовления:
645 ₽
Помол:
не молоть (в зернах)
не молоть (в зернах)
Вес:
200 гр.
200 гр.
500 гр.
1 кг
В наличии
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Способ обработки: натуральный (сухой)
Степень обжарки: светлая
Профиль обжарки: под фильтр
Страна: Бразилия
Высота произрастания: 950-1050м
Обжарено на ростере: Typhoon
начинается в 18 веке, когда полковник Франсиску ди Мелу-Пальета завез в страну
первое кофейное дерево. Мир бразильского кофе начал расти, и фермеры поняли, что
это хороший способ немного заработать. Это и явилось стимулом для развития.
Бразилия сегодня лидер рынка. В стране производят свыше трети мирового объема кофе. Кофейные плантации находятся по всей территории страны, где выращивают как арабику, так и робусту.
классическим способом - ягоды собираются и обрабатываются, после чего их покупает
крупный кооператив. Затем из общего котла зерна фасуются по мешкам и продаются
обжарщикам. У данного способа реализации есть один большой плюс для фермера -
его продукт точно купят. Есть и минус для потребителя - тяжело проследить за
качеством продукта. Однажды группа более добросовестных фермеров из штата
Минас собрались и решили объединиться в свой отдельный кооператив, чей продукт
будет более качественен, хоть и чуточку дороже, а назвали они себя - Феникс.
древесные ноты, и всё это в кофе присутствует как во вкусе, так и в аромате. Тело
легкое, а сам напиток получается очень питким при приготовлении, практически
любым способом.
Степень обжарки: светлая
Профиль обжарки: под фильтр
Страна: Бразилия
Высота произрастания: 950-1050м
Обжарено на ростере: Typhoon
Как производят кофе в Бразилии.
Начало производства кофе в Бразилии сложное, но интересное. Его историяначинается в 18 веке, когда полковник Франсиску ди Мелу-Пальета завез в страну
первое кофейное дерево. Мир бразильского кофе начал расти, и фермеры поняли, что
это хороший способ немного заработать. Это и явилось стимулом для развития.
Бразилия сегодня лидер рынка. В стране производят свыше трети мирового объема кофе. Кофейные плантации находятся по всей территории страны, где выращивают как арабику, так и робусту.
Что такое Феникс.
Кофе в Бразилии изначально собирался и сейчас собирается во многих регионахклассическим способом - ягоды собираются и обрабатываются, после чего их покупает
крупный кооператив. Затем из общего котла зерна фасуются по мешкам и продаются
обжарщикам. У данного способа реализации есть один большой плюс для фермера -
его продукт точно купят. Есть и минус для потребителя - тяжело проследить за
качеством продукта. Однажды группа более добросовестных фермеров из штата
Минас собрались и решили объединиться в свой отдельный кооператив, чей продукт
будет более качественен, хоть и чуточку дороже, а назвали они себя - Феникс.
Вкус.
Феникс имеет вполне себе классический “Бразильский” вкус: шоколад, орехи идревесные ноты, и всё это в кофе присутствует как во вкусе, так и в аромате. Тело
легкое, а сам напиток получается очень питким при приготовлении, практически
любым способом.
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв