Сегодня делимся с вами рецептом нашего молочного коктейля с юдзу! Молочный, сливочный, в меру сладкий с хорошим цитрусовым освежающим послевкусием. Очень простой рецепт, который легко повторить как дома, так и в заведение. Ниже оставим технологическую карту напитка!

Купить пюре юдзу - https://coffee-tea-bravos.ru/product/yuzu-fruktovoe-pyure



Ингредиенты: Молоко, мороженное, пюре Юдзу, апельсиновая пудра.
Фирменный милкшейк Юдзу-Апельсин 300 мл:
1. Добавляем в блендер 170 гр мороженного;
2. Добавляем в блендер 170 гр молока;
3. Добавляем 15 гр пюре юдзу;
4. Взбиваем;
5. Переливаем в бокал;
6. Украшаем апельсиновой пудрой.


Также посмотрите другие наши видео с обзорами оборудования, кофейными патрулями и наши обучающие видео по тегу Посмотреть.