Кофе Эфиопия BONKO

Эфиопия BONKO

3 отзывов В избранное

Описание Этот кофе специально обжарен так, чтобы отлично сочетаться с молоком. В аромате цветы, белый чай, цитрусы. А во вкусе жасмин, яблочный сидр и кешью. Послевкусие у напитка сладкое и чистое, а тело объемное и бархатистое.

Характеристики

Кислотность
Горечь
Плотность

Состав

100% арабика

Рекомендуемый способ приготовления

Вкусовой букет

Орех
Цветы
Шоколад
Цитрусы

Цена Вес

555 ₽

200 гр.

2 380 ₽

1000 гр.

Помол

Количество

555 ₽ за шт.

В корзину

Доставка в ваш регион

В наличии

Описание
Отзывы

Высота произрастания: 1000 - 1500м
Разновидность: эфиопское наследие
Способ обработки: мытый
Степень обжарки: темная
Профиль обжарки: под эспрессо
Обжарено на ростере: Typhoon

Станция обработки Бонко находится на юге Сидамо в городе Даре. Владелец станции обработки - Саид Адема Бедана. До работы на станции он был менеджером импортно-экспортной компании своего отца. На станции современное оборудование и много пространства, что ежегодно даёт поддерживать высокий объём производства.
Этот лот классической мытой обработки. Сначала кофе депульпировали, а потом погрузили в танки с чистой водой на 36 часов. Ферментационные процессы разрушили клейковину и остатки мякоти на поверхности — именно за счёт этого они очень легко удаляются. После этого кофе сушили примерно 7-10 дней.

Каждый покупатель может оставить любой отзыв о нашей работе, продукте или доставке. Хорошие - подтверждают, что мы на правильном пути, а плохие - показывают, что нужно улучшить.

Написать отзыв

Ти

Тимохина Анастасия

04.01.2024 г.

Продукция

Не делала ставку на этот вид кофе, т.к.описание весьма впечатляет, но бывали случаи несоответствия ожиданий и реальности))) Все опасения оказались пустыми, кофе очень вкусный, в топе моих любимых)

Читать полностью

Бравос

Доставка быстрая, нареканий нет)

BRAVOS COFFEESHOP

04.01.2024 г.

Анастасия, добрый день! Спасибо, что поделились своими впечатлениями. Очень рады, что вам понравилась данная позиция. Желаем приятного кофепития!

Читать полностью

Ва

Вансович Андрей

04.01.2024 г.

Продукция

Господа, я не понял что у вас с описанием. Эфиопия BONKO География: Сулавеси (Причем здесь Сулавеси?) Далее - Способ обработки: натуральный И ниже читаю - Этот лот классической мытой обработки. Ничего не понял. Хотел взять и побоялся. Подумал, что и дальше начнется неразбериха.

Читать полностью

OZON

BRAVOS COFFEESHOP

04.01.2024 г.

Андрей, добрый день! Благодарим за ваш отзыв. Мы исправили все неточности. Надеемся, что вы сможете попробовать данную позицию и оценить её вкус. Желаем только приятных покупок!

Читать полностью

Иван Мороков

01.12.2023 г.

Продукция

Был очень удивлен данным лотом! Бомбическая эфиопия! Для тех, кто любит обжарку B / B+ у других обжарщиков (ну вы поняли) эта эфиопия однозначно зайдет. Очень хочется видеть больше позиций темной обжарки. Качество зерна на уровне, то есть даже не к чему придраться) однозначно в избранные ❤️

Читать полностью

Почта РФ

Курьер почты России привез кофан домой, предварительно позвонив)

BRAVOS COFFEESHOP

01.12.2023 г.

Иван, добрый день! Благодарим за прекрасный отзыв. Очень рады, что вам понравилась данная позиция. Постараемся радовать интересными позициями чаще)) Желаем приятного кофепития!

Читать полностью

Цена Вес

555 ₽

200 гр.

2 380 ₽

1000 гр.

Помол