Кофе с ярким ароматом ржаного хлеба и табака, которые подтверждаются и дополняются во вкусе горьким шоколадом. Кислотность спокойная, тело плотное, а послевкусие бархатистое и продолжительное.
Время чтения: 3 минуты
Если Вы из тех кто ценит в кофе именно его его бодрящий эффект, то этот кофе мы жарим специально для Вас, ведь угандийская робуста славится самым большим содержания кофеина. Кофеин, не единственное достоинство этого зерна. Давайте подробнее узнаем о нём.
Если вам интересно узнать, что означают слова написанные выше, то наше видео про производство кофе в этом поможет.
Уганда – это не только родина робусты, но ещё и один из самых крупных её производителей в мире. В основном, робуста выращивается вблизи озера Виктория.
Качество кофе в Уганде с каждым годом набирает обороты. Этому активно способствуют компании, осуществляющие поставки угандийского кофе на международный рынок. Зерно закупаемое нами поставляется на биржи компанией Kawacom. Этот экспортёр занимается не только сбором и перепродажей кофейного зерна, также, оказывает активную поддержку фермерам, обучая их сбору и обработке кофейных ягод. Помимо обучения Kawaсom создаёт хорошую финансовую мотивацию для местных фермеров следить за качеством своего продукта, выплачивая различного рода премий.
Робуста, которую мы жарим, растёт в регионе Бушеньи, расположенном на юго-востоке страны. Для защиты от солнца, кофе выращивается здесь в тени банановых деревьев
Выбирая этот кофе, нужно помнить, что это всё-таки робуста. Робуста зачастую обходит арабику по плотности, горечи и «крепости» в напитке, однако уступает по вкусовому букету и кислинке.
Несомненно, своеобразным бонусом робусты является кофеин, которого практически в два раза больше чем в арабике (2,8% и 1,5% соответственно).
Внешне их тоже можно различить. Зерна арабики — более продолговатые, а зерна робусты — имеют немного округлую формы.
Робуста, обжаренная нами, при заваривании обладает яркими нотами горького шоколада в аромате, высокой плотностью напитка и терпкой горечью во вкусе. Кислинки в этой чашке Вы не найдёте. Как мы уже говорили, если Вам необходим крепкий кофе, а в чашке вы цените горечь, этот кофе для Вас.
Кофе для суицидников. Или, как минимум, для мазохистов. Я хотел покрепче – я получил покрепче. Бойтесь своих желаний. Пара чашечек утром, одна в 7 часов, вторая около 10. И всё. Глаза становятся по восемь копеек и лезут на затылок, уши сворачиваются в трубочку, следующей ночью сна нет от слова "совсем". Пробовал турку/медь, турку/керамика, гейзер, френч-пресс. Ожидаемо получил четыре разных вкуса. Но все крепкие, плотные, приятно горькие. Аромат слабоват, поэтому один балл сбросил. Интересное наблюдение. Пользуюсь ручными кофемолками. Независимо от степени помола кофе очень сильно электризуется, хоть кофемолку заземляй. Не уверен, буду ли покупать снова. С одной стороны, результат очень понравился, превзошёл ожидания. С другой стороны, по ночам всё-таки надо спать.
Вот это называется хороший, консервативный кофе, для ценителей ортодоксальных ощущений, наполненных качеством избегающих излишней палитры вкуса, но допускающих, что в кофе бывает разным) Отличный вариант если нужно встать, быстро сварить, быстро проснуться и быстро уехать. Испортить такую Робусту будет сложно) не спроста она Королева тут)
Более насыщенный вкус в эспрессо В капучино получается более высокая и плотная крема и вкус кардинально отличается от арабики. Из минусов не получится пить в тех же объемах, кофеина всё-таки больше P.S. упростите написание отзыва, я зарегистрированный пользователь, почему я должен заполнять фио в коментариях? И этот мигающий плавающий значок "диалога" при выборе кофе постоянно на него нажимаешь 😠 не знаю как на компьютере, но на смартфоне сайт не очень удобен))) С любью, пью чашечку эспрессо за ваши успехи
Заказал робусту в качестве эксперимента, если честно. Очень приятный шоколадный вкус. В капучино жене понравился даже больше чем смесь свит-капучино. Мне тоже очень зашел с молоком.
К концу февраля 2021 года заказывал робусту у вас в магазине, кофе насыщенный, терпкий, мне пришёлся по душе, буду заказывать ещё, спасибо.
Раньше покупала кофе в магазине, но качество испортилось и дороже стал стоить. Решила заказать здесь. Когда открыла пакет, то пошёл приятный аромат кофе. Вкус: Какао-бобы и горький шоколад я почувствовала. Про древесные ноты я не знаю. Крепкий, горький и хорошо бодрит. Кофе понравился.
Действительно достойная робуста 💕
Будильник. Этот сорт вне конкуренции. Стоит особняком от остальных. Вкус однообразный, напоминающий привычный растворимый. А вот плотность (при одной и той же граммовке) выше арабики, что радует. Пил из автомата - понравилось больше, чем у конкурентов, которые жарят это зерно "под фильтр". Их зерно ручная молка легко размалывает, будто сухое или пережаренное. Может, просто, свежее, хз. Спасибо Евгению. Надеюсь, робуста Уганды не исчезнет из ассортимента.
Очень люблю кофе! Постоянно покупала кофе в зёрнах в чайных магазинах. Покупки по интернету доверия не вызывали, но почему-то решила попробовать ( уж больно цена привлекательная) и заказала. Очень довольна отличный кофе и цена гораздо меньше!!
Мы осуществляем доставку по всей России. Получить заказ можно как курьером, так и забрать лично из пункта выдачи заказов.
1- При заказе на сумму свыше 2500 р. доставка по России — БЕСПЛАТНО
2- При заказе менее 2500 р. доставка курьером по России составит 299 р.
3 - При заказе менее 2500 р. доставка из пункта выдачи по России составит 149 р.
4 - По Рязани при заказе от 1000 р. доставка БЕСПЛАТНО. При заказе менее 1000 р. стоимость доставки курьером 100 р. Самовывоз по Рязани — БЕСПЛАТНО
Если вы оформляете заказ до 12:00, мы его собираем и передаём в транспортную компанию в этот же день. Если после 12:00, то заказ передаем в службу доставки на следующий рабочий день.Срок доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа и там же его можно посмотреть.
Оплатить заказ можно двумя способами: онлайн и при получении.
Выбрав способ оплаты на сайте вы получаете дополнительную скидку 5%. На данный момент можно оплатить через:
При получении вы можете оплатить заказ картой или наличными в пунктах самовывоза или у курьера.
С условиями доставки и оплаты для оптовых клиентов можно ознакомиться в соответствующем разделе.
8 800 555-83-58
Звонок бесплатный по РФ
im@bravos.coffee
Время работы офиса компании:
Пн.-Пт.: 8.00-17:00
Сб.-Вс.: выходной
