Напрямую от производителя

BRAVOS – производитель кофе и чая

Добро пожаловать в интернет магазин компании BRAVOS. Мы – производственная компания, которая обжаривает кофе, купажирует и фасует чай, а также производит еще ряд товаров. Это позволяет нам удерживать невысокие цены на продукцию при сохранении хорошего качества, поскольку Вы покупаете напрямую от производителя, минуя всех посредников. Мы работаем как с частными лицами так и с оптовыми компаниями, осуществляя поставки кофе и чая в разные города России. 

Кофе и чай как стиль жизни

Команда

Наш небольшой, но дружный коллектив – это настоящие профессионалы. Все специалисты компании долгие годы работают с кофе и чаем и для них это не просто работа, это настоящее призвание и дело жизни. Продажей кофе и чая наша компания занимается с 2013 года и за это время накопился хороший опыт и понимание продукта, которые привели нас в итоге к открытию собственного производства. Об этом говорит не только большое количество постоянных партнёров и покупателей, но и та некоммерческая деятельность в области развития кофейной культуры, которой мы с энтузиазмом занимаемся. Это, в первую очередь, ежегодный фестиваль кофе и чемпионат бариста, который уже два года проводится нами на региональном уровне. 

Мы отвечаем за наш продукт

О нашем производстве

Производство расположено недалеко от Москвы, в небольшом городе Рязань. Оно оснащено современным оборудованием, системой безопасности и соответствует требованиям санитарных и гигиенических норм. Мы всегда открыты для гостей, и Вы легко можете приехать к нам на экскурсию или дегустацию и своими глазами увидеть, как и из чего производится наш чай и кофе. Для обжарки кофе мы используем оборудование, которое обжаривает по технологии псевдо-кипящего слоя. Эта передовая технология, которая появилась сравнительно недавно и уже набрала популярность. Такая обжарка позволяет существенно расширить палитру вкусовых профилей кофе и значительно уменьшить количество дефектов зерна от обжарки.

Если говорить о контроле качества, то он проходит в несколько этапов. Первое – это оценка сырья, которая производится в небольшой лаборатории при производстве. Закупку сырья (зеленого кофе и листового чая) мы производим у ведущих поставщиков, которые давно работают на этом рынке, имеют необходимые документы и обладают репутацией надёжных партнёров. И, тем не менее, проверка необходима. Второе – это профессиональные дегустации готового продукта (каппинги и ти-тестинги). Основное их отличие от любительской дегустации в том, что она всегда проводится «в слепую», несколькими людьми и оценка вкусо-ароматических качеств производится по строго откалиброванным критериям. И, наконец, третье – это обратная связь от Вас, которая также очень важна. Если по каким либо причинам, Вы получите некачественный продукт, то мы произведем обмен или возврат денег, а также будем тщательно разбираться в причинах такой ситуации. 

Свежесть и качество на первом месте

Преимущества работы с компанией BRAVOS

  1. Мы продаем только свежеобжаренный кофе и натуральный листовой чай, потому что только такой продукт будет по-настоящему вкусным при заваривании.
  2. Мы являемся производителями и продаём напрямую, минуя посредников, что гарантирует хороший баланс цены и качества.
  3. Наши партнёры и покупатели – это наши друзья. Мы открыто общаемся, ничего не скрываем и действуем в Ваших интересах.
  4. Мы отвечаем за качество своей продукции. Если Вам не понравится – то мы вернём деньги.

Заказ в один клик