Эспрессо смеси кофе в интернет-магазинеИнтернет магазин BRAVOS предлагает хороший выбор кофейных смесей для приготовления эспрессо и напитков на его основе. Мы обжариваем кофе на собственном производстве и предлагаем зерно исключительно свежей обжарки, что заметно улучшает его вкусовые качества. В нашем ассортименте можно купить как премиальные кофейные смеси, на основе элитных сортов арабики, так и более простые и доступные варианты. Каждая из наших эспрессо смесей обладает особым характером и создана, чтобы соответствовать определенным вкусовым предпочтениям любителей кофе. Это означает, что более дорогие смеси, не обязательно понравятся вам больше, они просто сделаны из более дорогих сортов кофе.

ЭСПРЕССО СМЕСЬ КОФЕ №1
21%
Превосходный кофе из нескольких сортов 100% арабики. Обладает ярким вкусом и ароматом с нежной ки...
1 874 руб 375 руб
ЭСПРЕССО СМЕСЬ КОФЕ №2
14%
Этот кофе безупречно подходит для приготовления кофейных напитков с молоком (капучино, латте, и др.)
1 371 руб 274 руб
ЭСПРЕССО СМЕСЬ КОФЕ №3
18%
Кофе с оптимальным соотношением арабики и робусты. Идеален для домашних эспрессо машин.
1 190 руб 238 руб
ЭСПРЕССО СМЕСЬ КОФЕ №4
17%
Крепкий и насыщенный кофе с высоким содержанием робусты. Для любитей черного кофе с горчинкой.
1 050 руб 210 руб
ЭСПРЕССО СМЕСЬ КОФЕ №5
15%
Традиционный кофе в итальянском стиле обжарки с насыщенным и крепким вкусом для ценителей классики.
1 313 руб 263 руб

Что такое «эспрессо смесь»

Как можно понять из названия, это некий кофейный бленд для эспрессо. А что это значит по сути? Во-первых, её главное назначение – это приготовление на кофемашине. Это важно, потому что машина готовит принципиально иначе чем, скажем, турка, френч-пресс или гейзерная кофеварка. Не вдаваясь в технические нюансы можно сказать что из машины получится совсем другой кофе. Во-вторых, это купаж, то есть сочетание нескольких сортов, регионов и даже степеней обжарки. Каждый из ингредиентов даёт что-то своё и балансирует вкус.

Каждый купаж делается с конкретным умыслом. Перед рост-мастером стоит задача не только создать определенный вкус и аромат, но также сохранить тело напитка, обеспечить красивую пенку-крема и вписаться в предельную себестоимость. В этом смысле хорошая эспрессо смесь, как правило, превосходит сортовой кофе по соотношению цены и качества в приготовлении на кофемашине. Это объясняется тем, что конкретный моносорт обычно имеет ярко выраженный характер, который является одновременно его сильной и слабой стороной и не может сочетать в себе широкую палитру вкусов.

Виды кофейных смесейДля простоты понимания кофейные смеси можно разделить на следующие виды:

  1. Состоящие из 100% арабики (то есть несколько разных арабик в определенных пропорциях).
  2. Сочетающие арабику и робусту (как правило, в соотношении 80/20 или 70/30). Это наиболее распространённый и популярный вид.
  3. Смеси для вендинговых аппаратов (обычно это недорогие бленды из коммерческих сортов кофе с большим содержанием робусты).

Исходя из этой простой классификации вы уже можете понять что вам ближе. В идеале подбирать смесь к конкретной машине и пробовать, что лучше получается. Но уже по описанию вы сможете примерно представить вкус и решить какую эспрессо смесь лучше купить.

Преимущества покупки эспрессо смесей кофе у насПреимущества покупки эспрессо смесей на фабрике BRAVOS

  1. Вы покупаете кофе от производителя, а это очевидно более выгодно и надежно, чем у посредников.
  2. Наш кофе исключительно свежеобжаренный, что значительно повышает его вкусовые качества в сравнении импортным продуктом.
  3. Мы разрабатываем кофейные смеси под конкретные цели и рекомендуем как их лучше использовать для достижения наилучшего вкуса.
  4. Мы не скрываем состав наших купажей, пытаясь выдавать недорогое зерно за элитное. Если в составе смеси недорогие сорта, то они и продаются недорого.

Заказ в один клик