С включённым VPN оформление заказа может работать некорректно

Главная

Поддержка

Корзина

Каталог

Меню

Сортировать по:

Москва

Мексика Лас Чичаррас

Мексика Лас Чичаррас

Мексика Лас Чичаррас

Описание Классный кофе с ароматом тёмных ягод, чёрного перца и жареного хлеба. Во вкусовом букете черника, слива и черешня, послевкусие сочное и длительное. Кислотность комплексная, ягодная и фруктовая, а тело округлое и обволакивающее.
Характеристики
  • Кислотность
  • Горечь
  • Плотность
Состав

Арабика

Вкусовой букет

  • Ягоды

    Ягоды

  • Фрукты

    Фрукты

Цена Вес

611 ₽

200 гр.

2 502 ₽

1000 гр.

Помол

Количество

611 ₽ за шт.

В корзину

Доставка в ваш регион

  • В наличии

Способ обработки: мытый
Степень обжарки: светлая
Профиль обжарки: под фильтр
Страна: Мексика
Высота произрастания: 1200-1400м
Обжарено на ростере: Typhoon

В 18 веке колонисты из Испании впервые завезли кофейные деревья в Мексику.
Местом для своих первых плантаций они выбрали берег залива штата Веракрус.
Сначала мексиканская почва не хотела принимать растения, но настойчивые и
трудолюбивые фермеры добились своего, создав первые, хоть и небольшие
хозяйства.

На пересечении 19 и 20 века в Мексику начали заходить крупные предприниматели из
Европы и выкупать значительные территории, чтобы создать кофейное производство
мирового уровня. С каждым годом появлялось все больше земель, засаженных
кофейными деревьями, что позволило Мексики войти в первую пятерку мировых
экспортеров. В Мексике климатические условия отлично подходят для выращивания кофе.
Суточные перепады температур относительно невелики — в пределах +5...+25
градусов.


Сбор урожая кофе в Мексике

Лас Чиччарас.

Лас Чиччарас - это ферма, выигравшая Кубок передового опыта 2018 года в Мексике. Начиная с Лас Чиччарас кооператив получил первый стабильный источник кофе. Ферма расположена в Хальтенанго-де-ла-Пас-это административный центр штата Чьяпас, он граничит со штатом Табаско, в котором производят всемизвестный острый соус.

Сбор урожая кофе Мексика Лас Чичаррас

Вкус.

Лас Чиччарас обладает очень ярким фруктовым ароматом, а во вкусе очень много
сладкого перца, чернослива и сушеных яблок. Многие считают, что мексиканскому
кофе не хватает терпкости, но при правильном приготовлении или с добавлением
различных ингредиентов можно получить по-настоящему уникальный вкус.

Каждый покупатель может оставить любой отзыв о нашей работе, продукте или доставке. Хорошие - подтверждают, что мы на правильном пути, а плохие - показывают, что нужно улучшить.

Написать отзыв
Ва

Василий

09.05.2023 г.

Продукция

Приятный кофе. Давно не пил кофе из Мексики. Вкус не такой яркий как при экспериментальной отработке, более спокойный, но не слишком простой. Свежемолотый кофе имеет запах выпечки с чёрным перцем, ближе к сдобе. Во вкусе есть ноты черешни, как ягоды,так и самого дерева, яркий вкус сливы и отголоски ягод (может черники) Кислинка приятная, больше фруктовая По поводу всех дескрипторов не скажу точно, так как готовлю в иммерсионной воронке. Понятно, что в в60 профиль будет ярче. По самой обжарке нареканий нет. Первый блин (фильтр) от Бравос не вышел комом)) Скоро открываю Эфиопию и продолжаю дегустацию

Читать полностью

Boxberry

10.05.2023 г.

Василий, добрый день! Благодарим за прекрасный и подробный отзыв. Мы очень рады, что вам понравился наш кофе. Желаем приятного кофепития!

Ва

Василий

09.05.2023 г.

Продукция

Приятный кофе. Давно не пил кофе из Мексики. Вкус не такой яркий как при экспериментальной отработке, более спокойный, но не слишком простой. Свежемолотый кофе имеет запах выпечки с чёрным перцем, ближе к сдобе. Во вкусе есть ноты черешни, как ягоды,так и самого дерева, яркий вкус сливы и отголоски ягод (может черники) Кислинка приятная, больше фруктовая По поводу всех дескрипторов не скажу точно, так как готовлю в иммерсионной воронке. Понятно, что в в60 профиль будет ярче. По самой обжарке нареканий нет. Первый блин (фильтр) от Бравос не вышел комом)) Скоро открываю Эфиопию и продолжаю дегустацию

Читать полностью

Boxberry

10.05.2023 г.

Василий, добрый день! Благодарим за прекрасный и подробный отзыв. Мы очень рады, что вам понравился наш кофе. Желаем приятного кофепития!

К

Камиль

24.08.2022 г.

Продукция

Кофе в пакете 1 кг пока не проверял, но в баночке 180 грамм, обжаренной 15.08.2022, кофе был просто замечательный.

Boxberry

Заказал 1 кг, пришел пакет кофе в дырявом пакете Боксберри (мелкие проколы, заметил только на свет). Если отправляете кофе, фасованный в пакет, а не в пластиковую банку, который потенциально может повредиться, почему не упаковываете его дополнительно в картонную коробку, как многие из ваших коллег?

Читать полностью

25.08.2022 г.

Камиль, здравствуйте! Спасибо большое за ваш отзыв. Мы очень рады, что кофе в баночке вам понравился. Надеемся, что кофе в упаковке вас порадует не меньше. Благодарим за сообщение о доставке. Сейчас свяжемся с вами для решения ситуации.

Читать полностью
Со

Софья

11.03.2022 г.

Продукция

Очень понравился этот сорт. Теперь беру только его. Мягкий, ароматный, не кислый - все, как мне нравится)

OZON

11.03.2022 г.

Здравствуйте, София. Очень рады, что Вам понравился чай. Всегда рады для Вас стараться!

Ал

Алексей

10.03.2022 г.

Продукция

Отличный кофе для аэропресса (кстати - очень жаль, что этот способ заваривания игнорируется сайтом при подборе). Не горький, приятно-кислый. В настоящее время это база для меня- остальное в чём-то да хуже.

Читать полностью

СДЭК

10.03.2022 г.

Добрый день, Алексей. Когда подбираете по способу заваривания, опустите список вариантов вниз, Аэропресс расположен в самом конце. Нам очень приятно, что Вы доверяете нашей компании в выборе кофе!

Читать полностью
Цена Вес

611 ₽

200 гр.

2 502 ₽

1000 гр.

Помол

Количество

611 ₽за шт.

В корзину

Доставка в ваш регион

  • В наличии

  • 0
  • 0
NEW −15%
Индонезия Сулавеси
  • 200 гр. 794 ₽ 934 ₽
  • 1000 гр. 3 589 ₽ 4 222 ₽
Индонезия Сулавеси
  • Кислотность
  • Горечь
  • Плотность
ЦенаВес

794 ₽ 934 ₽

200 гр.

3 589 ₽ 4 222 ₽

1000 гр.

Количество

Помол

  • 0
  • 0
NEW −15%
Бурунди Масасу
  • 200 гр. 690 ₽ 811 ₽
  • 1000 гр. 3 106 ₽ 3 654 ₽
Бурунди Масасу
  • Кислотность
  • Горечь
  • Плотность
ЦенаВес

690 ₽ 811 ₽

200 гр.

3 106 ₽ 3 654 ₽

1000 гр.

Количество

Помол

  • 0
  • 0
NEW −15%
Колумбия BETEL GEISHA
  • 50 гр. 901 ₽ 1 060 ₽
Колумбия BETEL GEISHA
  • Кислотность
  • Горечь
  • Плотность
ЦенаВес

901 ₽ 1 060 ₽

50 гр.

Количество

Помол

  • 0
  • 0
NEW −15%
Эфиопия Урага Фанки Вайн Процесс
  • 200 гр. 918 ₽ 1 079 ₽
  • 1000 гр. 4 258 ₽ 5 009 ₽
Эфиопия Урага Фанки Вайн Процесс
  • Кислотность
  • Горечь
  • Плотность
ЦенаВес

918 ₽ 1 079 ₽

200 гр.

4 258 ₽ 5 009 ₽

1000 гр.

Количество

Помол