Журнал про кофе Bravos

Полезен ли кофе для детей. Какое негативное влияние кофе оказы...

В этой статье расскажем, как скорректировать рецепт эспрессо, чтобы он стал вкусным

Что это и почему макиато? Что такое эспрессо и латте макиато расскажем в этой статье

В этой статье расскажем про варианты использования термокружки, а также на что стоит обратить ...

Расскажем про то, чем спешелти робуста отличается от обычной, сможет ли робуста когда-нибудь з...

В этой статье мы расскажем, как настроить помол для альтернативных способов заваривания, как н...

В этой статье мы расскажем, как развивалось ремесло по обжарке кофе, какие ростеры бывают и пр...

Рассказываем что представляет собой сорт Гейша, почему она так популярна, интересные факты о в...

В этой статье мы расскажем как возник блендинг, для чего обжарщики делают смеси, а также как с...

В этой статье мы расскажем, какой подарок выбрать как для начинающего, так и кофемана со стаже...

В этой статье рассмотрим когда историю создания капсульной кофемашины, развитие рынка капсульн...

В этой статье мы расскажем, как разные формы и материал посуды влияют на наше восприятие вкуса...

Рассказываем, как живут фермеры, выращивающие кофе в Колумбии, Гондурасе и Коста-Рике. 

Развеиваем мифы об элитном кофе: существует ли сорт элитного кофе, вьетнамский или итальянский...

Рассказываем как стать профессиональным дегустатором кофе, как оценивают кофе и какие для этог...

Из этой статьи вы узнаете: как удивить своего гостя и создать новый кофейный напиток, с чего н...

Поговорим о том, как поддерживать чистоту кофемашины и какие способы для этого существуют

Из этой статьи вы узнаете: в каких напитках и сколько содержится кофеина, что такое декаф, как...

Подробно о том, как приготовить вкусный кофе в капельной кофеварке: особенности приготовления ...

Мы подготовили подборку книг по кофейной тематике, которые обязательны к прочтению владельцам ...

Коротко о том, что такое спешелти кофе (specialty coffee), как он появился, методы оценки кофе...

Рассказываем про латте-арт: его история, основные направления и как рисунок влияет на качество...

Всё об обработке кофе: как его обрабатывают, какие способы, отличия мытой от натуральной и что...

Рассказываем как выбрать кофемашину себе домой: какие бывают виды и на что стоит опираться при...