Журнал про кофе Bravos

Сравниваем заваривание кофе в иммерсионной воронке и заваривание в воронке v60: плюсы и ...

Развеиваем мифы об элитном кофе: существует ли сорт элитного кофе, вьетнамский или итальянский...

Готовим кофе в капельной кофеварке: что для этого нужно, какое выбрать соотношение воды к кофе...

Рассказываем как стать профессиональным дегустатором кофе, как оценивают кофе и какие для этог...

Первый выпуск с дико крутого мероприятия Coffee Tea Cacao Cafe Russian Expo 2020, которо...

Сравниваем два метода каппинга - SCA и Barista Hustle: вы узнаете какие дескрипторы вкуса боль...

Кофейный патруль в столице Казахстана: рассказываем сколько стоит открыть кофейню в Астане, чт...

Готовим кофе в кемексе: что это за аксессуар, какое выбрать соотношение воды к кофе и помол, а...

Интервью с Патриком, кофейным брокером из Бразилии: кофейная ситуация в Бразилии, есть ли кара...

Из этой статьи вы узнаете: как удивить своего гостя и создать новый кофейный напиток, с чего н...

Поговорим о том, как поддерживать чистоту кофемашины и какие способы для этого существуют

В пятой серии Бариста Баттла Никита Макшаков из Smorodina и Алёна Воротилина из Coffee Way про...

Из этой статьи вы узнаете: в каких напитках и сколько содержится кофеина, что такое декаф, как...

Готовим кофе в иммерсионной воронке: что для этого нужно, соотношение воды к кофе, помол и про...

Подробно о том, как приготовить вкусный кофе в капельной кофеварке: особенности приготовления ...

Мы подготовили подборку книг по кофейной тематике, которые обязательны к прочтению владельцам ...

Новый выпуск Кофейного патруля сразу из нескольких городов: Санкт-Петербург, Киров, Ульяновск ...

Рассказываем как приготовить дома Ирландский кофе - кофейный коктейль с виски: что для этого н...

Коротко о том, что такое спешелти кофе (specialty coffee), как он появился, методы оценки кофе...

Рассказываем про латте-арт: его история, основные направления и как рисунок влияет на качество...

Всё об обработке кофе: как его обрабатывают, какие способы, отличия мытой от натуральной и что...

Bravos в Марокко: колумбийская гейша во френч-прессе, серфинг и самые интересные места

Рассказываем как выбрать кофемашину себе домой: какие бывают виды и на что стоит опираться при...

Всё о каппинге: что это такое, зачем он нужен, его этапы и суть